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갓 지은 밥처럼 오래 보관할 수 있어
밥 냉동보관했다 전자레인지
해동해 먹는 분 많으실 데요.
밥을 용기에 덜어 식힌 다음
그대로 냉동실에 넣으셨나요?
냉동밥 보관용기 주의하세요!
수분이 많은 밥은 얼면서
'부피'가 커지는데요.
아무 조치 없이 냉동실 보관했다
이렇게 보관용기가 깨질 수 있는 거많이들 모르세요
마치 유리병을 냉동실에 얼리면
깨지는 이유와 같은데요. 왜,
어렸을 때 다들 깨 먹어보잖아요.
이런 불상사를 막으려면
딱 한 가지만 알면 되는데요.
냉동밥 보관 이렇게 하세요
간단해요. 밥을 담고서
냉동밥 보관용기를
상하좌우로 흔들어 주는 것!
이렇게 하면 밥이 모이면서
보관용기 안에 공간이 생겨
어떤 경우에도 깨지지 않아요.
사실 냉동밥 보관용기 설명서
주의사항에 쓰여있지만 아마
주의 깊게 보는 경우 거의 없을 거예요.
참고로 밥을 식혀 넣기보단
갓 지은 밥을 곧바로 냉동실
넣어야 밥이 더 촉촉해요.
앞으로는 밥 냉동보관할 때
흔들어주기 꼭 기억하세요.
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